Zimowa warzywna zupa
; void(0);){kind=small}
151Rozgrzewająca zupka, pełna korzennych warzyw, która nie tylko rozgrzeje i nasyci, ale i pomoże w walce z niejakimi tymi komórkami tłuszczowymi :)
przepis,fotoprzepis,marchew,ziemniaki,Zupy jarzynowe,Bezglutenowe
Zupy jarzynowe
Pichcił
Ilość porcji
6
Masa porcji
371 g
Energia porcji
154 kcal
Czas przygotowania
45 min.
Trudność
wysoka
Składniki
Składniki
| cebula | 100 44 | gramów kcal | |
| czosnek | 10 11 | gramów kcal | |
| korzeń imbiru | 10 3 | gramów kcal | |
| marchew | 300 135 | gramów kcal | |
| masło | 50 367 | gramów kcal | |
| pietruszka | 50 32 | gramów kcal | |
| przyprawa kurkuma | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
| seler | 100 50 | gramów kcal | |
| sól himalajska różowa | 1.5 0 | łyżeczki kcal | |
| woda | 3 0 | łyżki kcal | |
| woda | 1250 0 | mililitrów kcal | |
| ziemniaki | 300 276 | gramów kcal |
Przepis
3.
...i dodajemy cebulę. Mieszamy i 10 minut powoli smażymy.
4.
czosnek 10 gramów • korzeń imbiru 10 gramów
Obieramy czosnek, imbir i obydwa na drobno trzemy na tarce.
6.
Do cebuli dodajemy czosnek i imbir, mieszamy.
7.
sól himalajska różowa 1.5 łyżeczki • przyprawa kurkuma ¼ łyżeczki • woda 3 łyżki
Dodajemy sól, kurkumę, mieszamy, podlewamy odrobiną wody i 5 minut powoli dusimy.
9.
Marchewkę dodajemy do warzyw i dalej razem po wymieszaniu dusimy 5-8 minut pod pokrywką.
11.
woda 1250 mililitrów
...dodajemy do garnka, zalewamy wrzącą wodą i gotujemy do miękkości ziemniaków (około 15 minut).
Smacznego!
