Utopence na szybko

1. 

cebula 250 gramów • serdelki 350 gramów

Cebulę obieramy i kroimy na pół kółeczka. Serdelki obieramy, wzdłuż przekrawamy i na końcach delikatnie nacinamy.

2. 

woda 12 łyżek • ocet 4 łyżki • musztarda stołowa 4 łyżki • ketchup 6 łyżek • sos Worcestershire 6 łyżek • sól ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • mielona czerwona papryka 2 łyżeczki

Z wody, octu, musztardy, keczupu, sosu Worcestershire, soli, pieprzu i papryki gotujemy zalewę.

3. 

Do słoika o objętości około 1 litra, albo do dwóch mniejszych, na przemian układamy serdelki i cebulę. Zawartość delikatnie dociskamy.

4. 

Cebulę i serdelki zalewamy w słoiku ostudzoną zalewą, zamykamy i wkładamy do lodówki. Na drugi dzień możemy konsumować.