Rolki z kurczaka z nadzieniem z bułki

przepis,fotoprzepis,piersi z kurczaka,biała podłużna bułka,majeranek,nać pietruszki,boczek z Orawy,papryka czerwona kapia świeża,Kurczak
Kurczak
Składniki
Składniki
biała podłużna bułka | 2 ?? | sztuki kcal | |
boczek z Orawy | 120 708 | gramów kcal | |
czarny pieprz mielony | 0 ?? | kcal | |
czosnek | 1 6 | ząbek kcal | |
jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
majeranek | 0 ?? | kcal | |
masło | 15 111 | gramów kcal | |
mleko półtłuste 1,5% | 150 72 | mililitrów kcal | |
nać pietruszki | 0 ?? | kcal | |
oliwa | 0 ?? | kcal | |
papryka czerwona kapia świeża | ½ ?? | sztuki kcal | |
piersi z kurczaka | 400 441 | gramów kcal | |
przyprawa do grilla | 0 ?? | kcal | |
przyprawa warzywna | 0 ?? | kcal | |
sól | 0 ?? | kcal | |
woda | 100 0 | mililitrów kcal |
Przepis
1.
piersi z kurczaka 400 gramów • sól
Większe piersi z kurczaka wyklepujemy na cienkie płaty. Solimy.

2. Nadzienie
biała podłużna bułka 2 sztuki • mleko półtłuste 1,5% 150 mililitrów • przyprawa warzywna • majeranek • masło 15 gramów • jajka kurze 1 sztuka • nać pietruszki • czosnek 1 ząbek • papryka czerwona kapia świeża ½ sztuki • czarny pieprz mielony
Starsze rogale albo bułki kroimy na małe kostki, wkładamy do miski i zalewamy ciepłym mlekiem. Dodajemy wegetę, pieprz, majeranek, drobno posiekaną natkę pietruszki, kawałek masła, jajka, zmiażdżony czosnek, troszkę na drobno nakrojonej czerwonej papryczki dla uzyskania ładnego koloru. Jak pieczywo nasiąknie i zmięknie wszystkie składniki dobrze mieszamy.

3.
Na piersi z kurczaka równomiernie rozkładamy nadzienie tak, aby dało się je zwinąć.

4.
Piersi z kurczaka z nadzieniem zawijamy, na wypadek gdyby nadzienie wyciekło, na końcach złączamy wykałaczką albo nicią. Pocieramy olejem i posypujemy przyprawą do grilla.

5.
boczek z Orawy 120 gramów • woda 100 mililitrów
Na wierzch rolad układamy plastry boczku. Podlewamy trochę wodą.

6.
Pieczemy w 200°C około 30 minut.

Smacznego!