Pizza ślimaczki z ciasta francuskiego
; void(0);){kind=link}
Słona przekąska na każdą okazję.
przepis,ciasto francuskie,przecier pomidorowy,oregano,Słone przekąski
Słone przekąski
Pichcił
Ilość porcji
20
Czas przygotowania
40 min.
Trudność
średnia
Składniki
| ciasto francuskie | 275 | gramów | |
| czarne oliwki | - | ||
| jajka kurze | - | ||
| oregano | - | ||
| przecier pomidorowy | 4 | łyżki | |
| ser Gouda | 180 | gramów | |
| szynka wieprzowa | 160 | gramów |
Przepis
1.
ciasto francuskie 275 gramów • przecier pomidorowy 4 łyżki
Ciasto francuskie zawinięte w papier rozwijamy, przekładamy na stolnicę i delikatnie rozwałkowujemy na wielkość 40 x 35 cm. Smarujemy przecierem pomidorowym, tak aby był przecier 5 cm pod górnym brzegiem.
2.
ser Gouda 180 gramów • szynka wieprzowa 160 gramów
Na przecier kładziemy plasterki szynki i sera.
4.
Ciasto z farszem zaczynamy powoli zawijać tak, że najpierw przytrzymujemy oliwki...
5.
...a potem wytwarzamy roladę. Pusty brzeg smarujemy roztrzepanym jajkiem i kończymy zawijanie.
6.
Roladę kroimy na 20 kawałków takiej samej wielkości.
7.
Układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia a ślimaczki smarujemy roztrzepanym jajkiem. Posypujemy oregano.
8.
Pieczemy 15 minut-y w temperaturze 210 °C.
Smacznego!