Pełnoziarnisty makaron z cukinią

1. 

makarony - pełnoziarnisty makaron 200 gramów • woda • sól 1 łyżeczka

Makaron gotujemy 2 minuty we wrzącej słonej wodzie, ściągamy z ognia, przykrywamy i na 10 minut zostawiamy.

2. 

cebula 150 gramów • oliwa 2 łyżki

Cebulę obieramy, kroimy i szklimy na oleju.

3. 

cukinia 300 gramów • sól morska z algami ½ łyżeczki

Cukinię myjemy, kroimy, dodajemy do cebuli, solimy, mieszamy i przykryte 10 minut dusimy.

4. 

masło 1 łyżeczka

Makaron odcedzamy i omaścimy masłem. Nakładamy na talerz...

5. 

i posypujemy cukinią.