Kurczak na cukinii ze śmietaną
; void(0);){kind=small}
251Podajemy z makaronem.
przepis,fotoprzepis,piersi z kurczaka,cukinia,słodka śmietana do gotowania,Kurczak
Kurczak
Składniki
Składniki
| cebula | 1 ?? | sztuka kcal | |
| cukinia | 600 108 | gramów kcal | |
| majeranek | 2 21 | łyżeczki kcal | |
| mielona czerwona papryka | 2 32 | łyżeczki kcal | |
| mleko półtłuste 1,5% | 250 120 | mililitrów kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 1.5 79 | łyżki kcal | |
| oliwa | 2 264 | łyżki kcal | |
| piersi z kurczaka | 600 660 | gramów kcal | |
| sól | 2 0 | łyżeczki kcal | |
| słodka śmietana do gotowania | 250 400 | mililitrów kcal | |
| woda | 1 0 | decylitr kcal |
Przepis
1. Smażymy cebulę i dodajemy mięso
cebula 1 sztuka • oliwa 2 łyżki • piersi z kurczaka 600 gramów • sól 2 łyżeczki • mielona czerwona papryka 2 łyżeczki • woda 1 decylitr
Cebulę na drobno kroimy i smażymy na oleju. Piersi z kurczaka myjemy, kroimy i dodajemy do cebuli. Po naciągnięciu mięsa dodajemy sól, paprykę i dolewamy wodę. Doprowadzamy do wrzenia i dusimy pod przykryciem 10 minut.
2. Dodajemy cukinię
cukinia 600 gramów
Cukinię obieramy i kroimy na małe kostki. Dodajemy do mięsa i dalej dusimy pod przykryciem 20 minut. Mieszanka jest gęsta, ale nie podlewamy jej już wodą, cukinia sobie wodę podczas duszenia w odpowiedniej ilości puści.
3.
mleko półtłuste 1,5% 250 mililitrów • mąka chlebowa pszenna T750 1.5 łyżki • słodka śmietana do gotowania 250 mililitrów • majeranek 2 łyżeczki
W mleku mieszamy mąkę i dolewamy do mięsa z cukinią. Mieszamy do delikatnego zgęstnienia sosu i dolewamy śmietanę. Doprowadzamy do wrzenia a na koniec posypujemy majerankiem.
Smacznego!
