Parówki w cieście francuskim

Doskonała przekąska, dobra też jako lekka kolacja. Serwujemy z mieszaną warzywną sałatką.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

40 min.

Trudność

niska

Kategorie

Słone przekąski ›

Składniki


ciasto francuskie	500 2000	gramów kcal
jajka kurze	0 ??	kcal
twardy ser	0 ??	kcal
wieprzowe parówki	18 ??	sztuk kcal
ziarna sezamu	0 ??	kcal

Przepis

1. Przygotowanie ciasta

ciasto francuskie 500 gramów

Ciasto rozdzielamy na dwie połowy. Jedną połowę rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy i radełkiem (nożykiem) kroimy na 9 pasków takiej samej szerokości.

2. Zawijanie parówek

wieprzowe parówki 18 sztuk

Parówki, każdą osobno, zawijamy paskiem przygotowanego ciasta.

3. Pieczenie

jajka kurze • ziarna sezamu • twardy ser

Zawinięte paski układamy na blachę opłukaną zimną wodą, delikatnie je przebijamy widelcem. Możemy je również posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać serem lub sezamem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 200 °C 25 minut.