Kalafiorowe kotleciki

Wegetariańskie 'kotleciki" smażone w chrupiącej panierce z bułki tartej.

Pichcił

Norika

Ilość porcji

Czas przygotowania

45 min.

Trudność

niska

Kategorie

Dania wegetariańskie › Sezonowe przepisy › Sezon - Kalafior ›

Składniki


białe pieczywo	2 ??	sztuki kcal
bułka tarta	1 ??	garść kcal
czarny pieprz mielony	0 ??	kcal
jajka kurze	1 88	sztuka kcal
kalafior	1 ??	sztuka kcal
majeranek	0 ??	kcal
mleko półtłuste 1,5%	0 ??	kcal
olej słonecznikowy	0 ??	kcal
sól	0 ??	kcal

Przepis

kalafior 1 sztuka

Kalafior myjemy, rozdzielamy na różyczki i gotujemy do miękkości w słonej wodzie ...

białe pieczywo 2 sztuki • jajka kurze 1 sztuka • mleko półtłuste 1,5% • bułka tarta 1 garść • sól • czarny pieprz mielony • majeranek

Starsze rogale kroimy na kółeczka, zalewamy ciepłym mlekiem i odstawiamy do namoczenia. Kalafior rozkruszamy na kaszę, dodajemy wyciśnięte rogale, jajka, przyprawy. Jeśli ciasto jest rzadkie dodajemy bułkę tartą.