PRZEPISY

Gulasz z dzika z borówkami

Gulasz z dzika z borówkami

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Doskonały gulasz dla miłośników dziczyzny.

przepis,fotoprzepis,dzik - udo,suszone borówki brusznice,Dziczyzna,Bezlaktozowe,Bezglutenowe

Dziczyzna

Pichcił

Ilość porcji

8

Czas przygotowania

3 h.

Trudność

średnia

Składniki

Składniki

cebula

1.5

660

kilograma

kcal

czarny pieprz cały

10

??

sztuk

kcal

czarny pieprz mielony

1

17

łyżeczka

kcal

dzik - udo

1.5

1651

kilograma

kcal

liść laurowy

5

??

sztuk

kcal

mielona czerwona papryka

2

32

łyżeczki

kcal

przyprawa do dziczyzny

2

25

łyżeczki

kcal

smalec

125

1120

gramów

kcal

suszone borówki brusznice

150

377

gramów

kcal

sól

2

0

łyżeczki

kcal

woda

4.5

0

litra

kcal

 

Przepis

1. 

cebula 1.5 kilograma

Cebulę obieramy i kroimy.

Cebulę obieramy i kroimy....

2. 

dzik - udo 1.5 kilograma

Mięso z dzika myjemy ...

Mięso z dzika myjemy ......

3. 

... i kroimy na kostki.

... i kroimy na kostki....

4. 

smalec 125 gramów

W kociołku roztapiamy smalec, dodajemy cebulę i 20 minut smażymy.

W kociołku roztapiamy smalec, dodajemy cebulę i...

5. 

przyprawa do dziczyzny 2 łyżeczki  czarny pieprz mielony 1 łyżeczka  czarny pieprz cały 10 sztuk

Dodajemy mięso, po naciągnięciu mięsa kociołek ściągamy z ognia, dodajemy przyprawy,...

Dodajemy mięso, po naciągnięciu mięsa...

6. 

mielona czerwona papryka 2 łyżeczki  liść laurowy 5 sztuk  sól 2 łyżeczki

... paprykę, liście laurowe i sól. Mieszamy.

... paprykę, liście laurowe i sól. Mieszamy....

7. 

woda 4.5 litra  suszone borówki brusznice 150 gramów

Zalewamy gorącą wodą dosypujemy borówki i często mieszając gotujemy do miękkości mięsa (około 2-2,5 godziny). Za ten czas część wody odparuje i dzięki cebuli gulasz dostatecznie zgęstnieje.

Zalewamy gorącą wodą dosypujemy borówki i...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się