Smażona kania z czosnkiem

1. 

kania 1 sztuka

Kanię oczyszczamy i usuwamy z niej trzon.

2. 

olej słonecznikowy 2 łyżki

Patelnię smarujemy olejem i rozgrzewamy ją. Kładziemy na nią kanię i 2 minutki ją smażymy.

3. 

Potem ją obracamy i ponownie 2 minuty smażymy z drugiej strony.

4. 

czosnek 1 ząbek • woda 1 łyżeczka • sól

Kanię przekrawamy i kładziemy na kromce chleba. Po wierzchu smarujemy ją przeciśniętym ząbkiem czosnku, który mieszamy z łyżeczką wody z solą.