Prosty przepis na domowy nakładany delikatesowy chrzan z jabłkami.
przepis,fotoprzepis,chrzan świeży -korzeń,jabłka,Przetwory,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Przetwory
Pichcił
Ilość porcji
—
Czas przygotowania
30 min.
Trudność
niska
1.
chrzan świeży -korzeń 300 gramów • jabłka 300 gramów
Obieramy większy korzeń chrzanu i kilka jabłek.
2.
Trzemy na drobno.
3.
woda 2.5 decylitra • ocet 1 decylitr • sól ½ łyżeczki • cukier kryształ 2 łyżki
Z wymienionych składników przygotowujemy zalewę i doprowadzamy ją do wrzenia.
4.
Dodajemy starte jabłka i chrzan i gotujemy 10-15 minut. Dwa razy mieszamy.
5.
Gorący chrzan dawkujemy do małych wyparzonych słoiczków z odpowiednią ilością zalewy. Odkładamy do wystudzenia na ściereczce dnem do góry. Przechowujemy w chłodnym ciemnym miejscu.
Smacznego!
chrzan świeży -korzeń | 300 | gramów | |
cukier kryształ | 2 | łyżki | |
jabłka | 300 | gramów | |
ocet | 1 | decylitr | |
sól | ½ | łyżeczki | |
woda | 2.5 | decylitra |