swiatwemnie.pl

Smażone przyprawione ziemniaki z cebulą

    

Bardzo smaczne ziemniaki jako dodatek, możemy również podawać jako samodzielne danie. Przepis inspirowany indyjską kuchnią.

Pichcił

Ilość porcji

4

Czas przygotowania

50 min.

Trudność

średnia

 

 

Pieczona kapusta przepis-
cynamon mielony½łyżeczki
czerwona cebula150gramów
czosnek4ząbki
liść laurowy1sztuka
olej słonecznikowy150mililitrów
przyprawa chili¼łyżeczki
przyprawa kurkuma½łyżeczki
przyprawa rzymski kmin mielony - jeera½łyżeczki
sól1łyżeczka
ziemniaki800gramów

1. 

liść laurowy 1 sztuka  przyprawa rzymski kmin mielony - jeera ½ łyżeczki  cynamon mielony ½ łyżeczki  olej słonecznikowy 150 mililitrów

Na większej patelni rozgrzewamy olej i smażymy w nim przyprawy.

2. 

czerwona cebula 150 gramów  ziemniaki 800 gramów

Ziemniaki obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy na cienkie kółeczka. Kółeczka rozdzielamy. Z oleju wyciągamy liście laurowe i dodajemy cebulę.

3. 

przyprawa chili ¼ łyżeczki

Wsypujemy przyprawę,...

4. 

przyprawa kurkuma ½ łyżeczki  czosnek 4 ząbki

...kurkumę i dodajemy obrany, starty czosnek. Mieszamy.

5. 

sól 1 łyżeczka

Dodajemy ziemniaki, solimy.

6. 

Smażymy, często przewracając warstwę ziemniaków, około 30 minut...

7. 

...na złoty kolor.

8. 

Pieczona kapusta przepis

Propozycja podania.

Smacznego!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się