Czekoladowy ryż

1. 

ryż 250 gramów • woda ½ litra • cukier waniliowy 10 gramów

Ryż przemywamy pod bieżącą wodą i gotujemy w gorącej wodzie z cukrem waniliowym.

2. 

cukier trzcinowy 60 gramów

Gdy się ryż częściowo rozgotuje wsypujemy cukier...

3. 

mleko półtłuste 1,5% ½ litra

...i wlewamy mleko.

4. 

Ciągle mieszając gotujemy, dopóki ryż nie będzie całkowicie miękki i wytworzy się gęsta kasza.

5. 

mleko półtłuste 1,5% ½ litra • budyń czekoladowy - proszek 40 gramów

W mleku mieszamy budyń i wlewamy go do ryżu. Gotujemy do zgęstnienia.

6. 

czekolada 85% 50 gramów

Na koniec dodajemy czekoladę z wysoką zawartością kakaa.

7. 

biała czekolada

Czekoladowy ryż rozdzielamy do misek, ozdabiamy kawałkami białej czekolady i odstawiamy do ostudzenia.

8. 

Jedna porcja ma wagę 320 g i wartość energetyczną 350 kcal.