Czerwona soczewica ze szpinakiem

Soczewicowy dal ze szpinakiem (Palak Dal, Dal Palak), to wspaniały indyjski sos z drobnej soczewicy i świeżego szpinaku. Jest to doskonałe, syte i zdrowe danie. I choć indyjską kuchnię nie preferujecie, to to wam na pewno będzie smakować, wystarczy tylko spróbować.
przepis,fotoprzepis,czerwona soczewica,świeże liście szpinaku,Sosy,Kuchnia indyjska,Wegetariańskie przepisy,Sezonowe przepisy
Sosy
Kuchnia indyjska
Kategorie
Sosy › Kuchnia indyjska › Wegetariańskie przepisy › Sezonowe przepisy › Kuchnia azjatycka › Sezon- Szpinak ›Składniki
Składniki
Indyjskie placki chlebowe Chapati przepis | 0 ?? | kcal | |
Pikantne jabłkowe chutney z kokosem przepis | 0 ?? | kcal | |
Porowa sałatka z jogurtem przepis | 0 ?? | kcal | |
Przyprawa musztarda czarna | 1 27 | łyżeczka kcal | |
Ryż Basmati - podstawowy przepis na przygotowanie przepis | 0 ?? | kcal | |
cytryna | 1 ?? | sztuka kcal | |
czerwona soczewica | 150 501 | gramów kcal | |
czosnek | 2 11 | ząbki kcal | |
korzeń imbiru | 10 3 | gramów kcal | |
masło | 50 367 | gramów kcal | |
przyprawa chili | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
przyprawa kurkuma | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
przyprawa mielona kolendra | ½ 8 | łyżeczki kcal | |
przyprawa rzymski kmin mielony - jeera | ½ 10 | łyżeczki kcal | |
sól himalajska różowa | 1 0 | łyżeczka kcal | |
woda | 320 0 | mililitrów kcal | |
Ćwikłowe kofty przepis | 0 ?? | kcal | |
świeże liście szpinaku | 250 83 | gramów kcal |
Przepis
1.
czerwona soczewica 150 gramów • przyprawa kurkuma ¼ łyżeczki
Do garnka wkładamy przemytą soczewicę i dodajemy kurkumę.




5.
korzeń imbiru 10 gramów • czosnek 2 ząbki
Do masła dodajemy obrany, starty czosnek i imbir. Chwilkę smażymy...

6.
...i dodajemy szpinak.

7.
5 minut dusimy.


9.
masło 20 gramów • Przyprawa musztarda czarna 1 łyżeczka • przyprawa rzymski kmin mielony - jeera ½ łyżeczki • przyprawa mielona kolendra ½ łyżeczki • przyprawa chili ¼ łyżeczki
W garnku roztapiamy masło, dodajemy przyprawy i podgrzewamy.


11.
Podajemy z ryżem basmati i innymi smacznymi indyjskimi daniami.

12.
Ryż Basmati - podstawowy przepis na przygotowanie przepis • Ćwikłowe kofty przepis • Porowa sałatka z jogurtem przepis • Pikantne jabłkowe chutney z kokosem przepis • Indyjskie placki chlebowe Chapati przepis
Propozycja na indyjskie serwowanie,

Smacznego!