Czerwona soczewica ze szpinakiem
; void(0);){kind=link}
Soczewicowy dal ze szpinakiem (Palak Dal, Dal Palak), to wspaniały indyjski sos z drobnej soczewicy i świeżego szpinaku. Jest to doskonałe, syte i zdrowe danie. I choć indyjską kuchnię nie preferujecie, to to wam na pewno będzie smakować, wystarczy tylko spróbować.
przepis,fotoprzepis,czerwona soczewica,świeże liście szpinaku,Sosy,Kuchnia indyjska,Wegetariańskie przepisy,Sezonowe przepisy
Sosy
Kuchnia indyjska
Kategorie
Sosy Kuchnia indyjska Wegetariańskie przepisy Sezonowe przepisy Kuchnia azjatycka Sezon- Szpinak
Składniki
Składniki
| Indyjskie placki chlebowe Chapati przepis | - | ||
| Pikantne jabłkowe chutney z kokosem przepis | - | ||
| Porowa sałatka z jogurtem przepis | - | ||
| Przyprawa musztarda czarna | 1 | łyżeczka | |
| Ryż Basmati - podstawowy przepis na przygotowanie przepis | - | ||
| cytryna | 1 | sztuka | |
| czerwona soczewica | 150 | gramów | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| korzeń imbiru | 10 | gramów | |
| masło | 50 | gramów | |
| przyprawa chili | ¼ | łyżeczki | |
| przyprawa kurkuma | ¼ | łyżeczki | |
| przyprawa mielona kolendra | ½ | łyżeczki | |
| przyprawa rzymski kmin mielony - jeera | ½ | łyżeczki | |
| sól himalajska różowa | 1 | łyżeczka | |
| woda | 320 | mililitrów | |
| Ćwikłowe kofty przepis | - | ||
| świeże liście szpinaku | 250 | gramów |
Przepis
1.
czerwona soczewica 150 gramów • przyprawa kurkuma ¼ łyżeczki
Do garnka wkładamy przemytą soczewicę i dodajemy kurkumę.
5.
korzeń imbiru 10 gramów • czosnek 2 ząbki
Do masła dodajemy obrany, starty czosnek i imbir. Chwilkę smażymy...
6.
...i dodajemy szpinak.
7.
5 minut dusimy.
9.
masło 20 gramów • Przyprawa musztarda czarna 1 łyżeczka • przyprawa rzymski kmin mielony - jeera ½ łyżeczki • przyprawa mielona kolendra ½ łyżeczki • przyprawa chili ¼ łyżeczki
W garnku roztapiamy masło, dodajemy przyprawy i podgrzewamy.
11.
Podajemy z ryżem basmati i innymi smacznymi indyjskimi daniami.
12.
Ryż Basmati - podstawowy przepis na przygotowanie przepis • Ćwikłowe kofty przepis • Porowa sałatka z jogurtem przepis • Pikantne jabłkowe chutney z kokosem przepis • Indyjskie placki chlebowe Chapati przepis
Propozycja na indyjskie serwowanie,
Smacznego!