Warzywny garnek z owsianymi kluseczkami
![Warzywny garnek z owsianymi kluseczkami](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000941/img_pl_4x3/warzywny-garnek-z-owsianymi-kluseczkami_00180.jpg)
Gęsta warzywna zupa pełna zdrowych warzyw.
przepis,fotoprzepis,kalarepa,marchew,ziemniaki,cukinia,kasza manna,Zupy jarzynowe,Przepisy na potrawy dla dzieci,,Sezonowe przepisy
Zupy jarzynowe
Kategorie
Zupy jarzynowe Przepisy na potrawy dla dzieci Sezonowe przepisy Sezon- Kalarepa Sezon - Cukinia Sezon - Marchewka Sezon - Ziemniaki
Składniki
Składniki
cukinia | 150 | gramów | |
jajka kurze | 2 | sztuki | |
kalarepa | 200 | gramów | |
kasza manna | 10 | gramów | |
kminek mielony | ½ | łyżeczki | |
marchew | 200 | gramów | |
masło | 20 | gramów | |
por | 150 | gramów | |
płatki owsiane | 50 | gramów | |
sól | 1 | łyżeczka | |
woda | 2 | litry | |
ziemniaki | 200 | gramów |
Przepis
1.
kalarepa 200 gramów • marchew 200 gramów • ziemniaki 200 gramów • por 150 gramów • cukinia 150 gramów • masło 20 gramów
Kalarepę, marchewkę, ziemniaki obieramy i myjemy. Z pora ucinamy korzenie, z cukinii końce. Obydwa warzywa myjemy. Kalarepę trzemy na tarce o grubych oczkach. Marchewkę kroimy na cienkie kółeczka, ziemniaki i cukinię na małą kostkę. Pora wzdłuż przekrawamy na więcej paseczków a te kroimy na drobniejsze kawałki.
W garnku roztapiamy masło i smażymy na nim kalarepę i marchewkę.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000941/small/IMG_4246w.jpg)
2.
woda 2 litry • kminek mielony ½ łyżeczki • sól 1 łyżeczka
Dodajemy ziemniaki i gorącą wodę. Wsypujemy kminek i sól. Jeśli zupę gotujemy dla małych dzieci nie solimy jej. Gotujemy 20 minut.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000941/small/IMG_4247w.jpg)
3.
Potem dodajemy przygotowaną cukinię i pora i gotujemy kolejnych 10 minut wszystko razem.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000941/small/IMG_4248w.jpg)
4. Owsiane kluseczki
płatki owsiane 50 gramów
Podczas gotowania się zupy mielimy na drobno płatki owsiane.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000941/small/IMG_4249w.jpg)
5.
jajka kurze 2 sztuki • kasza manna 10 gramów
Mieszamy je z jajkiem i łyżką kaszy manny, odstawiamy na bok dopóki zupa się nie ugotuje.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000941/small/IMG_4250w.jpg)
6.
Owsiane ciasto przeciskamy przez sitko do robienia klusek prosto do ugotowanej zupy. Chwilkę gotujemy. Gorącą zupę przykrywamy i na pół godziny przed podawaniem odstawiamy na bok. Za ten czas dostatecznie zgęstnieje. Zupę może sobie każdy sam, według smaku, na talerzu dosolić.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000941/small/IMG_4251w.jpg)
Smacznego!