Pieczone piersi z kurczaka z ziemniakami
; void(0);){kind=small}
551Łagodne mięso z kurczaka w marynacie, zapiekane z ziemniakami i cebulką.
przepis,fotoprzepis,piersi z kurczaka,ziemniaki,cebula,boczek z Orawy,Kurczak,Bezglutenowe
Kurczak
Składniki
Składniki
| boczek z Orawy | 100 | gramów | |
| cebula | 2 | sztuki | |
| czarny pieprz mielony | 1 | szczypta | |
| czosnek suszony | - | ||
| ketchup | 2 | łyżki | |
| kminek | ½ | łyżeczki | |
| musztarda stołowa | 2 | łyżki | |
| olej słonecznikowy | 4 | łyżki | |
| piersi z kurczaka | 500 | gramów | |
| pikantny sos chili | 1 | łyżeczka | |
| przyprawa do grilla | 1 | łyżka | |
| przyprawa warzywna | 1 | szczypta | |
| sos sojowy | 1 | łyżka | |
| woda | 200 | mililitrów | |
| ziemniaki | 1 | kilogram |
Przepis
1.
piersi z kurczaka 500 gramów • ketchup 2 łyżki • musztarda stołowa 2 łyżki • sos sojowy 1 łyżka • olej słonecznikowy 4 łyżki • pikantny sos chili 1 łyżeczka • czosnek suszony • przyprawa do grilla 1 łyżka • czarny pieprz mielony 1 szczypta
Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w grubsze paski. Mieszamy w marynacie, którą przygotowujemy sobie z ketchupu, musztardy, sosu sojowego, sosu chilli, oleju, pieprzu czarnego, suszonego czosnku i mieszanki przypraw do grilla. Mięso zostawiamy w marynacie przez jakiś czas do zamarynowania.
2.
ziemniaki 1 kilogram • kminek ½ łyżeczki • przyprawa warzywna 1 szczypta
Do głębszego naczynia żaroodpornego dajemy na cienkie kółka pokrojone ziemniaki, posypujemy je kminkiem i wegetą. Na ziemniakach rozkładamy zamarynowane mięso.
3.
cebula 2 sztuki • boczek z Orawy 100 gramów
Dodajemy na kółeczka pokrojoną cebulę, wszystko w naczyniu dobrze mieszamy i na wierzch układamy plastry boczku.
4.
woda 200 mililitrów
Dolewamy wodę i pieczemy przykryte w dobrze rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut, potem naczynie odkrywamy i zapiekamy następnych 30 minut.
Smacznego!
