PRZEPISY

Morelowe kulki

Morelowe kulki

bi-star-fillbi-starbi-starbi-starbi-star

Tradycyjne morelowe kulki z kuchni naszej babci. Podajemy według smaku z posypką z bułki tartej, z makiem, albo z mielonymi włoskimi orzechami.

przepis,fotoprzepis,morele,Słodkie dania

Słodkie dania

Pichcił

Ilość porcji

4

Czas przygotowania

50 min.

Trudność

średnia

Składniki

Składniki

bułka tarta

4

224

łyżki

kcal

cukier puder

4

156

łyżki

kcal

jajka kurze

1

88

sztuka

kcal

mak mielony

4

325

łyżki

kcal

masło

0

??

kcal

mleko tłuste 3,5%

300

192

mililitrów

kcal

morele

14

??

sztuk

kcal

mąka luksusowa pszenna T550

360

1282

gramów

kcal

mąka luksusowa pszenna T550

0

??

kcal

sól

1

0

szczypta

kcal

 

Przepis

1. 

mleko tłuste 3,5% 300 mililitrów

Mleko podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia.

Mleko podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do...

2. 

mąka luksusowa pszenna T550 360 gramów  sól 1 szczypta

Do miski wsypujemy mąkę, szczyptę soli i wlewamy ciepłe mleko. Mieszamy.

Do miski wsypujemy mąkę, szczyptę soli i...

3. 

jajka kurze 1 sztuka

Dodajemy jajko i wyrabiamy zwarte ciasto.

Dodajemy jajko i wyrabiamy zwarte ciasto....

4. 

mąka luksusowa pszenna T550

Ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką i dobrze ugniatamy.

Ciasto przekładamy na stolnicę posypaną mąką...

5. 

mąka luksusowa pszenna T550

Ciasto ponownie podsypujemy mąką według potrzeby i rozwałkowujemy na grubość około 3 mm.

Ciasto ponownie podsypujemy mąką według...

6. 

morele 14 sztuk

Według wielkości moreli z ciasta wykrawamy kwadraciki...

Według wielkości moreli z ciasta wykrawamy...

7. 

...i morele w nie owijamy. W miejscu gdzie ciasto łączymy, smarujemy wodą.

...i morele w nie owijamy. W miejscu gdzie ciasto...

8. 

W garnku doprowadzamy wodę do wrzenia i wkładamy do niej kulki.

W garnku doprowadzamy wodę do wrzenia i wkładamy...

9. 

Kulki gotujemy na średnim ogniu, aż wypłyną na wierzch, około 20 minut. Po wypłynięciu wszystkich gotujemy je jeszcze na średnim ogniu przez 5 minut.

Kulki gotujemy na średnim ogniu, aż wypłyną na...

10. 

bułka tarta 4 łyżki  cukier puder 2 łyżki

Na patelni na sucho smażymy bułkę tartą. Do studzącej się dodajemy cukier.

Na patelni na sucho smażymy bułkę tartą. Do...

11. 

mak mielony 4 łyżki  cukier puder 2 łyżki

Na makową posypkę mieszamy mielony mak z cukrem, w ilości według potrzeby.

Na makową posypkę mieszamy mielony mak z cukrem,...

12. 

masło

Kulki serwujemy z posypką i polewamy roztopionym masłem.

Kulki serwujemy z posypką i polewamy roztopionym...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się