Kotlety mielone

Klasyczne smaczne kotlety mielone z wieprzowego mięsa. Jako dodatek polecamy ziemniaki na jakikolwiek sposób.
przepis,fotoprzepis,wieprzowe mięso mielone,Wieprzowina
Wieprzowina
Kategorie
Wieprzowina ›Składniki
Składniki
białe pieczywo | 2 ?? | sztuki kcal | |
bułka tarta | 0 ?? | kcal | |
czarny pieprz mielony | ¾ 13 | łyżeczki kcal | |
czosnek | 2 11 | ząbki kcal | |
jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
majeranek | ½ 6 | łyżeczki kcal | |
mielona czerwona papryka | ½ 8 | łyżeczki kcal | |
mleko półtłuste 1,5% | 0 ?? | kcal | |
przyprawa warzywna | ¼ 0 | łyżeczki kcal | |
sól | 1.5 0 | łyżeczki kcal | |
wieprzowe mięso mielone | 500 1300 | gramów kcal |
Przepis
1.
wieprzowe mięso mielone 500 gramów • sól 1.5 łyżeczki • czarny pieprz mielony ¾ łyżeczki • mielona czerwona papryka ½ łyżeczki • przyprawa warzywna ¼ łyżeczki • majeranek ½ łyżeczki • czosnek 2 ząbki • jajka kurze 1 sztuka • białe pieczywo 2 sztuki • mleko półtłuste 1,5%
Mielone mięso mieszamy z solą, pieprzem, mieloną czerwoną papryką, przyprawą warzywną, majerankiem, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem i w mleku rozmoczonym (i wyciśniętym) pieczywem.


3.
Kulki smażymy w dostatecznej ilości oleju, aby się dobrze usmażyły z obydwóch stron po około 5 minut.

4.
Usmażone kotleciki zostawiamy na papierowym ręczniczku by odsączyć olej.

Smacznego!