Duszona miodowa kapusta

Biała kapusta o słodkim miodowym smaku jest doskonałym dodatkiem do słonej pieczonej kaczki.

Pichcił

Ilość porcji

Czas przygotowania

45 min.

Trudność

niska

Kategorie

Kapustę myjemy, przekrawamy na ćwiartki i z twardym głąbem kroimy.

cebula 200 gramów • olej słonecznikowy 30 mililitrów • miód 80 gramów

Cebulę obieramy, na drobno kroimy i smażymy na oleju. Dodajemy miód.

sól 1.5 łyżeczki • kminek 1 łyżeczka

Jak się miód rozpuści dodajemy kapustę, sól i kminek. Przykrywamy i często mieszając dusimy do zmiękczenia.

ocet 4 łyżki • sól

Doprawiamy octem, ewentualnie dosalamy.

Smacznego!