Pieczona kapusta

Smaczny wegetariański obiad albo kolacja. Podajemy z jednym z ziemniaczanych dodatków.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

niska

Kategorie

Dania wegetariańskie Wegetariańskie przepisy Bezglutenowe Bezlaktozowe Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona)

Składniki


czarny pieprz mielony	½	łyżeczki
jajka kurze	4	sztuki
kapusta biała	1250	gramów
kminek mielony	½	łyżeczki
mąka z ciecierzycy	50	gramów
olej słonecznikowy	100	mililitrów
sól	1.5	łyżeczki

Przepis

kapusta biała 1250 gramów • sól 1.5 łyżeczki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki

Kapustę na drobno kroimy. Dodajemy sól, pieprz i kminek, mieszamy i zostawiamy na 15 minut.

jajka kurze 4 sztuki

Dodajemy jajka...

mąka z ciecierzycy 50 gramów

...i mąkę.

olej słonecznikowy 100 mililitrów

Na blachę wlewamy olej i kładziemy na niej kapustę. Dobrze ugniatamy.

Wkładamy do rozgrzanego piekarnika, przykrywamy i 20 minut pieczemy w temperaturze około 200°C. Potem odkrywamy, zmniejszamy trochę temperaturę i 20 minut dopiekamy. Piekarnik wyłączamy i zostawiamy w nim kapustę przez kolejnych 20 minut. Podajemy ciepłe.

Smacznego!