Domowy knedel na parze
; void(0);){kind=small}
351Prosty przepis na knedel na parze o długości około 25 cm.
przepis,fotoprzepis,mąka tortowa pszenna T450,świeże drożdże,Kluski na parze,Przepisy do parowaru,Bezlaktozowe
Kluski na parze
Składniki
Składniki
| cukier kryształ | - | ||
| mąka chlebowa pszenna T750 | - | ||
| mąka tortowa pszenna T450 | 250 | gramów | |
| sól | ½ | łyżeczki | |
| woda | 150 | mililitrów | |
| świeże drożdże | 20 | gramów |
Przepis
1.
mąka tortowa pszenna T450 250 gramów • woda 150 mililitrów • świeże drożdże 20 gramów • sól ½ łyżeczki • cukier kryształ
Do miski dajemy mąkę razową, dodajemy wodę, drożdże, sól oraz szczyptę cukru.
2.
Za pomocą wałeczka mieszamy ciasto, które następnie przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut, aby wyrosło.
3.
Z wyrośniętego ciasta na posypanej mąką stolnicy formujemy knedel. Następnie wkładamy knedel do garnka na parę i gotujemy nad parą przez 15 minut.
Smacznego!