PRZEPISY

Chlebowe miski na zupę

Chlebowe miski na zupę

Jadalne miski na nietradycyjne serwowanie zup.

przepis,fotoprzepis,mąka chlebowa pszenna T750,mąka chlebowa pszenna T750,świeże drożdże,woda,Chleb,Bezlaktozowe

Chleb

Pichcił

Ilość porcji

8

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

średnia

Kategorie

Chleb  Bezlaktozowe  

 

Składniki

Składniki

mąka chlebowa pszenna T750500gramów
mąka chlebowa pszenna T750-
olej słonecznikowy-
sól-
woda320mililitrów
świeże drożdże20gramów

 

Przepis

1. 

mąka chlebowa pszenna T750 500 gramów  świeże drożdże 20 gramów  sól  woda 320 mililitrów

Do mąki dodajemy rozkruszone drożdże, szczyptę soli, olej, letnią wodę i wyrabiamy ciasto, które następnie odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

2. 

mąka chlebowa pszenna T750  olej słonecznikowy

Ciasto po wyrośnięciu przewracamy z miski na stolnicę posypaną mąką. Dzielimy je na 8 równych bochenków. Bochenek delikatnie rozwałkowujemy na odpowiednio okrągły płat. Miskę lub inne podobne naczynie z żaroodpornego szkła obracamy dnem do góry i smarujemy olejem.

3. 

Rozwałkowany płat kładziemy na miskę i dobrze go dociskamy, aby pod ciastem nie zostały pęcherzyki powietrza. Według potrzeby ciasto delikatnie rozciągamy aż do dolnego brzegu miski. W ten sam sposób przygotowujemy pozostałe bochenki.

4. 

Miski z ciastem przekładamy na blachę i zostawiamy na 10 minut do wyrośnięcia.

5. 

Następnie wkładamy blachę z miskami do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przy temperaturze 200°C przez około 25 minut.

6. 

Po upieczeniu miski chlebowe ściągamy z misek na których się piekły. W zamkniętym pojemniku możemy je przechowywać 2-3 dni. Miski są twarde. Jeżeli chcemy żeby były miękkie i ciepłe, możemy je przed serwowaniem podgrzać w mikrofalówce przez 30 sekund, wcześniej je zakrywając.

7. 

Jeżeli nie mamy do pieczenia wszystkich bochenków wystarczającą ilość misek, używamy ponownie wcześniej wystygłe miski. Ciasto możemy też dłuższy czas ugniatać - nie przerośnie.

Smacznego!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się  • Ustawienia plików cookie