Gruszkowo-jabłkowa sałatka z ciecierzycą

1. 

ciecierzyca sterylizowana 300 gramów • miód 30 gramów • wiórki kokosowe 30 gramów

Ciecierzycę odcedzamy, osładzamy miodem i mieszamy z kokosem.

2. 

Wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia...

3. 

...i pieczemy często mieszając. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180°C.

4. 

gruszka 600 gramów

Gruszki myjemy, obieramy, kroimy na kostki.

5. 

woda • cytryna

Wkładamy do wody z sokiem z cytryny.

6. 

jabłka 300 gramów

Myjemy jabłka, obieramy i kroimy.

7. 

Dodajemy je do gruszek, mieszamy i odcedzamy.

8. 

Do miski z owocami dodajemy ciecierzycę...

9. 

...i mieszamy. Podajemy ozdobione pokrojonymi suszonymi śliwkami.