Smażony patison

Sprawdzony przepis na kawałki patisona panierowane w potrójne panierce i smażonej na oleju. Dobrym dodatkiem są gotowane ziemniaki. Patison jest bardzo smaczny z sosem tatarskim.
przepis,fotoprzepis,patison,Dania wegetariańskie,Bezlaktozowe
Dania wegetariańskie
Składniki
Składniki
| bułka tarta | 150 560 | gramów kcal | |
| jajka kurze | 2 176 | kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 250 868 | gramów kcal | |
| olej do smażenia | 100 899 | mililitrów kcal | |
| patison | 0 ?? | kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal |
Przepis

2.
sól • mąka chlebowa pszenna T750 250 gramów • jajka kurze 2 KS
Ilość kawałków które się nam zmieszczą na patelni solimy, panierujemy w mące, roztrzepanym jajku...


4.
olej do smażenia 100 mililitrów
Od razu kładziemy na gorący olej i z obydwóch stron smażymy. Kolejne patisony panierujemy po usmażeniu pierwszych. Nie przygotowujemy ich do przodu. Po osoleniu i panierowaniu puściły by wodę a bułka tarta by zwilgotniała.

Smacznego!














