Pikantne tofu

Prosty przepis na tofu w pikantnej marynacie.

Pichcił

Zuzka

Ilość porcji

Czas przygotowania

50 min.

Trudność

niska

Kategorie

Dania wegetariańskie Bezglutenowe Bezlaktozowe

Składniki


czarny pieprz mielony	-
czosnek	2	ząbki
oliwa	4	łyżki
przyprawa chili	1	łyżeczka
sos sojowy	2	łyżki
sól	½	łyżeczki
tofu wędzone	360	gramów

Przepis

1. Przygotowanie marynaty

tofu wędzone 360 gramów • sól ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony • przyprawa chili 1 łyżeczka • czosnek 2 ząbki • oliwa 4 łyżki • sos sojowy 2 łyżki

Tofu kroimy na kostki, wkładamy do większej miski. Solimy, pieprzymy szczyptą czarnego pieprzu i przyprawą chili. Dodajemy rozgnieciony czosnek, sojowy sos, olej. Wszystko razem mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce na 40 minut. Często mieszamy.

2. Smażenie

Tofu wyciągamy z marynaty, smażymy je krótko na patelni ze wszystkich stron.

Podajemy z kapuścianymi plackami, chlebem lub ziemniakami.

Smacznego!