Grillowany ser dojrzewający z orzeszkami ziemnymi

Serki ołomunieckie albo podobny dojrzewający ser przygotowany jako przekąska w folii aluminiowej na grillu. Podajemy ze słodkim żółtym melonem.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

średnia

Kategorie

Słone przekąski › Przepisy na letnie grillowanie ›

Składniki


chleb	100	gramów
oliwa	-
orzeszki ziemne prażone solone	-
przyprawa do grilla	-
twarogowy ser (twarogi, sery)	4	sztuki

Przepis

twarogowy ser (twarogi, sery) 4 sztuki

Przygotowujemy i na stole rozkładamy 4 sztuki (około 25x25cm) folii aluminiowej. Na talerz przygotowujemy sery.

chleb 100 gramów

Z kromek chleba wykrawamy 4 kółeczka w wielkości serów.

oliwa

Do środa folii nalewamy około łyżeczkę oleju i kładziemy kółeczka chleba. Na każdy chleb kładziemy kółeczko sera.

przyprawa do grilla • orzeszki ziemne prażone solone

Ser delikatnie posypujemy przyprawą. Dodajemy solone orzeszki ziemne.

Wytwarzamy koszyczki ...

... i układamy je na rozgrzany grill. 10 minut grillujemy.

Potem ściągamy z grilla, zostawiamy jeszcze zapakowane w folii 5 minut żeby ostygły (ser musi się ściągnąć). Potem koszyczki rozpakowujemy. Możemy podawać bezpośrednio na koszyczku z folii, albo porcje ostrożnie przekładamy na talerz.

Smacznego!