Dziecięce tiramisu

Bezalkoholowe i bezkofeinowe tiramisu pełne miodu, twarogu, śmietany i kokosu dla dzieci i kierowców :)

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

35 min.

Trudność

średnia

Kategorie

Ciasta kremowe ›

Składniki


długie biszkopty	350	gramów
kakao instant	-
kakao proszek	-
kawowa mieszanka (Melta, Caro)	-
kokos	50	gramów
kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu)	400	gramów
miód	100	gramów
miód	1	łyżeczka
twaróg mielony	500	gramów
woda	250	mililitrów
śmietan-fix	8	gramów
śmietana do ubijania (30-33%)	200	mililitrów

Przepis

woda 250 mililitrów • kawowa mieszanka (Melta, Caro) • miód 1 łyżeczka

Z wody i z kawy zbożowej Inki przygotowujemy sobie kawę według instrukcji na opakowaniu i osładzamy ją trochę miodem.

twaróg mielony 500 gramów • kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) 400 gramów • miód 100 gramów

Twaróg mieszamy ze śmietaną i miodem.

śmietana do ubijania (30-33%) 200 mililitrów • śmietan-fix 8 gramów

Ubijamy śmietanę do ubicia ze śmietan-fix i dodajemy do kremu.

kokos 50 gramów

Do jednej trzeciej kremu dodajemy kokos.

długie biszkopty 350 gramów

Jedną trzecią biszkoptów szybko maczamy w zbożowej kawie i układamy w formie.

Na biszkopty smarujemy połowę kremu (bez kokosu), układamy dwie trzecie biszkoptów namoczonych w kawie, smarujemy warstwą kremu z kokosem, układamy ostatnią część biszkoptów namoczonych w kawie i smarujemy resztą kremu. Ugładzamy i wkładamy do lodówki na 2-3 godziny.

kakao proszek • kakao instant

Kroimy i posypujemy przesianym kakaem. Każda porcję przy serwowaniu posypujemy odrobiną słodkim rozpuszczalnym kakaem.

Smacznego!