Ptasie mleczko z miodem
; void(0);){kind=link}
Ptasie mleczko bez cukru, ale za to z miodem. Prawdziwy smakołyk, mniam!
przepis,fotoprzepis,białko jajka,mleko tłuste 3,5%,mleko tłuste 3,5%,miód,miód,żółtko jajka,Desery w pucharkach,Bezglutenowe
Desery w pucharkach
Składniki
Składniki
| białko jajka | 3 | sztuki | |
| budyń waniliowy w proszku | 30 | gramów | |
| miód | 3 | łyżki | |
| mleko tłuste 3,5% | 1 | litr | |
| mleko tłuste 3,5% | 250 | mililitrów | |
| sól | 1 | szczypta | |
| żółtko jajka | 3 | sztuki |
Przepis
3.
Do gorącego mleka wrzucamy łyżką stołową kawałki piany z białek. Postępujemy stopniowo i do mleka wrzucamy zawsze 5-6 łyżek. Kluseczki z białek krótko gotujemy z obydwóch stron.
4.
Za pomocą dziurkowanej chochelki wyciągamy ...
5.
... i wkładamy do głębokiej miski. W ten sposób postępujemy z całością piany.
6.
mleko tłuste 3,5% 250 mililitrów • żółtko jajka 3 sztuki • budyń waniliowy w proszku 30 gramów
W mleku mieszamy żółtka i budyń w proszku.
7.
Wlewamy do mleka w którym gotowały się kluseczki z piany. Zagotowujemy.
8.
miód 2 łyżki
Ostudzamy do temperatury pokojowej i dodajemy miód. Według smaku możemy dodać więcej miodu.
9.
Rzadkim budyniem zalewamy kluseczki i zostawiamy do ostudzenia.
10.
Podajemy dobrze ostudzone w miseczkach lub w pucharkach.
Smacznego!