Ptasie mleczko z miodem
![Ptasie mleczko z miodem](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001851/img_pl_4x3/ptasie-mleczko-z-miodem_00180.jpg)
Ptasie mleczko bez cukru, ale za to z miodem. Prawdziwy smakołyk, mniam!
przepis,fotoprzepis,białko jajka,mleko tłuste 3,5%,mleko tłuste 3,5%,miód,miód,żółtko jajka,Desery w pucharkach,Bezglutenowe
Desery w pucharkach
Składniki
Składniki
białko jajka | 3 | sztuki | |
budyń waniliowy w proszku | 30 | gramów | |
miód | 3 | łyżki | |
mleko tłuste 3,5% | 1 | litr | |
mleko tłuste 3,5% | 250 | mililitrów | |
sól | 1 | szczypta | |
żółtko jajka | 3 | sztuki |
Przepis
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9821.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9827.jpg)
3.
Do gorącego mleka wrzucamy łyżką stołową kawałki piany z białek. Postępujemy stopniowo i do mleka wrzucamy zawsze 5-6 łyżek. Kluseczki z białek krótko gotujemy z obydwóch stron.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9834.jpg)
4.
Za pomocą dziurkowanej chochelki wyciągamy ...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9837.jpg)
5.
... i wkładamy do głębokiej miski. W ten sposób postępujemy z całością piany.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9838.jpg)
6.
mleko tłuste 3,5% 250 mililitrów • żółtko jajka 3 sztuki • budyń waniliowy w proszku 30 gramów
W mleku mieszamy żółtka i budyń w proszku.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9831.jpg)
7.
Wlewamy do mleka w którym gotowały się kluseczki z piany. Zagotowujemy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9843.jpg)
8.
miód 2 łyżki
Ostudzamy do temperatury pokojowej i dodajemy miód. Według smaku możemy dodać więcej miodu.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9846.jpg)
9.
Rzadkim budyniem zalewamy kluseczki i zostawiamy do ostudzenia.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9849.jpg)
10.
Podajemy dobrze ostudzone w miseczkach lub w pucharkach.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9865.jpg)
Smacznego!