Pstrąg na pieczarkach
![Pstrąg na pieczarkach](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000185/img_pl_4x3/pstrag-na-pieczarkach_00180.jpg)
przepis,fotoprzepis,pstrąg,pieczarki,Ryby
Ryby
Kategorie
Ryby
Składniki
Składniki
masło | 1 | łyżka | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 30 | gramów | |
oliwa | 70 | mililitrów | |
pieczarki | 200 | gramów | |
pstrąg | 2 | sztuki | |
sok z cytryny | 1 | łyżka |
Przepis
1. Przygotowanie pstrągów
pstrąg 2 sztuki
Pstrągi myjemy pod bieżącą wodą. Usuwamy skrzela, wewnątrz i na zewnątrz solimy i pieprzymy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000185/small/pstruhy.jpg)
2. Panierujemy i smażymy
mąka chlebowa pszenna T750 30 gramów • oliwa 70 mililitrów
Panierujemy w mące i smażymy na oleju z obydwóch stron.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000185/small/pstruhy-v-panvici.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000185/small/sampinony.jpg)
4. Dusimy
sok z cytryny 1 łyżka • masło 1 łyżka
Na patelnię dajemy masło, plasterki pieczarek i skrapiamy sokiem z cytryny. Razem powoli dusimy 8 minut. Podajemy z gotowanymi ziemniakami.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000185/small/dusime.jpg)
Smacznego!