Prosta brokułowa zupa

1. 

brokuły • woda

Brokuły gotujemy 15 minut, dopóki nie zmiękną. Wywar z brokułów wlewamy do drugiego garnka.

2. 

przyprawa warzywna

Brokuły miksujemy, dodajemy przyprawę warzywną i stopniowo dolewamy wywar dopóki zupa nie będzie miała odpowiednią dla nas gęstość.

3. 

Możemy podawać. Jako ozdobę możemy dodać łyżkę kwaśnej śmietany, troszkę startego sera albo listki świeżych ziół.