Jabłkowo twarogowa strucla z suszonymi śliwkami
; void(0);){kind=link}
Przepis na ulubioną jabłkowo twarogową struclę z ciasta francuskiego wzbogaconą suszonymi śliwkami.
przepis,fotoprzepis,jabłka,twaróg delikatny 40 - 45% tłuszczu,śliwki suszone,Strudle
Strudle
Składniki
Składniki
| bułka tarta | 50 | gramów | |
| ciasto francuskie | 275 | gramów | |
| cukier kryształ | 2 | łyżki | |
| cukier kryształ | 50 | gramów | |
| cukier puder | - | ||
| cukier waniliowy | 24 | gramów | |
| cynamon mielony | ½ | łyżeczki | |
| jabłka | 5 | sztuk | |
| jajka kurze | 1 | sztuka | |
| jajka kurze | - | ||
| masło | 25 | gramów | |
| sok z cytryny | 1 | łyżeczka | |
| twaróg delikatny 40 - 45% tłuszczu | 250 | gramów | |
| śliwki suszone | 15 | sztuk |
Przepis
1.
jabłka 5 sztuk • sok z cytryny 1 łyżeczka
Jabłka myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Skrapiamy cytryną, żeby nie ściemniały.
2.
twaróg delikatny 40 - 45% tłuszczu 250 gramów • cukier kryształ 2 łyżki • cukier waniliowy 24 gramów • cynamon mielony ½ łyżeczki • jajka kurze 1 sztuka
Twaróg mieszamy z cukrem, waniliowym cukrem, cynamonem i jajkiem.
4.
śliwki suszone 15 sztuk • masło 25 gramów • cukier kryształ 50 gramów • bułka tarta 50 gramów
Na rozwałkowane ciasto równomiernie rozsmarowujemy uprzednio przygotowane twarogowe nadzienie, warstwujemy starte jabłka, które posypujemy cukrem i bułką tartą. Na wierzchu rozkładamy na kawałki pokrojone suszone śliwki i na koniec układamy kawałki masła.
5.
Ciasto zawijamy w struclę, wierzch przebijamy widelcem i smarujemy roztrzepanym jajkiem.
6.
Pieczemy w 180°C około 20 minut na złoty kolor.
8.
Smacznego :)
Smacznego!