Linieckie arachidowe talary

1. 

mąka chlebowa pszenna T750 140 gramów • masło 80 gramów • cukier puder 30 gramów • żółtko jajka 2 sztuki • sok z cytryny 1 łyżka • soda oczyszczona 1 szczypta

Do miski wkładamy wymienione składniki. Wyrabiamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.

2. 

mąka chlebowa pszenna T750

Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy i wykrawamy kółeczka (średnica około 4 cm).

3. 

Kółeczka układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

4. 

Pieczemy 8 minut-y w temperaturze 180 °C.

5. 

białko jajka 2 sztuki

Z białek ubijamy gęstą pianę.

6. 

cukier puder 80 gramów • orzechy ziemne prażone niesolone 80 gramów • biszkopty 20 gramów

Do piany z białek dodajemy cukier, na drobno nasiekane arachidy (najlepiej się je sieka w kuchennym siekaczu) i pokruszone biszkopty.

7. 

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia kładziemy łyżeczką małe kupeczki. Podczas pieczenia rozejdą się do okrągłego kształtu.

8. 

Pieczemy 10 minut-y w temperaturze 160 °C.

9. 

dżem porzeczkowy

Kółeczka łączymy dżemem.

10. 

czekolada • dekoracja cukiernicza-płatki

Ozdabiamy według fantazji :)

11. 

Odstawiamy na jeden dzień i możemy podawać :)