Kalafior z maślaną bułką tartą

1. 

kalafior 800 gramów • woda • sól

Kalafior rozbieramy na różyczki, myjemy i gotujemy do miękkości w słonej wodzie. Odcedzamy, z powrotem wkładamy do garnka i przykrywamy.

2. 

masło 40 gramów

Na patelni roztapiamy masło.

3. 

bułka tarta 8 łyżek

Wsypujemy bułkę tartą i smażymy na złoty kolor.

4. 

masło 100 gramów

Kalafiorowe różyczki układamy na talerzu, polewamy roztopionym masłem, posypujemy bułką tartą a wierzch ponownie skrapiamy masłem. Możemy podawać.