Gotowana wędzona karkówka
; void(0);){kind=small}
551Podstawowe kroki przy gotowaniu wędzonego mięsa nadającego się do różnych dań na ciepło. Konsumujemy na ciepło i zimno, z musztardą i chrzanem.
przepis,fotoprzepis,wieprzowa wędzona karkówka ,Wieprzowina,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Wieprzowina
Przepis
1. Przygotowanie i gotowanie
wieprzowa wędzona karkówka 1 kilogram
Karkówkę myjemy. Wkładamy do zimnej wody i pod pokrywką gotujemy 90 minut.
2.
Odstawiamy do wystudzenia, kroimy na plasterki, według potrzeby grubsze przy serwowaniu dań na gęsto, albo cieńsze plasterki przy podawaniu na zimno.
3. Użycie wywaru
Wywar z wędzonego gotowanego mięsa możemy użyć na przygotowanie różnych smacznych zup z roślin strączkowych.
Smacznego!
