Filety z kurczaka w ziemniaczanym cieście
![Filety z kurczaka w ziemniaczanym cieście](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000694/img_pl_4x3/filety-z-kurczaka-w-ziemniaczanym-ciescie_00180.jpg)
Delikatne i soczyste filety z kurczaka panierowane w puszystym ziemniaczanym cieście. Podajemy z ulubionymi pieczonymi albo surowymi warzywami.
przepis,fotoprzepis,piersi z kurczaka,ziemniaki,Kurczak,Sezonowe przepisy
Kurczak
Składniki
Składniki
czarny pieprz mielony | - | ||
jajka kurze | 1 | sztuka | |
mleko półtłuste 1,5% | 300 | mililitrów | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 220 | gramów | |
mąka chlebowa pszenna T750 | - | ||
piersi z kurczaka | 500 | gramów | |
proszek do pieczenia | 2 | łyżeczki | |
przyprawa warzywna | 3 | łyżeczki | |
sól | - | ||
ziemniaki | 230 | gramów |
Przepis
1.
piersi z kurczaka 500 gramów • sól • czarny pieprz mielony
Piersi z kurczaka myjemy, kroimy na kotlety i delikatnie wyklepujemy. Kotlety solimy i pieprzymy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000694/small/IMG_3674.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000694/small/IMG_3667.jpg)
3.
jajka kurze 1 sztuka • przyprawa warzywna 3 łyżeczki • proszek do pieczenia 2 łyżeczki • mąka chlebowa pszenna T750 220 gramów • mleko półtłuste 1,5% 300 mililitrów
Do miski dajemy starte ziemniaki, jajka, sól warzywną ( wegeta), proszek do pieczenia, mąkę i mleko i mieszamy do utworzenia gładkiego ciasta.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000694/small/IMG_3678.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000694/small/IMG_3681.jpg)
5.
Smażymy z obydwóch stron na złoty kolor.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000694/small/IMG_3696.jpg)
6.
Kotlety odkładamy do miski obłożonej serwetkami, na które będzie ściekał nadmiar oleju.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000694/small/IMG_3703.jpg)
7.
Podajemy z warzywami i ulubionymi dodatkami.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000694/small/zemiakove-cesticko.jpg)
Smacznego!