Duszona czerwona kapusta
![Duszona czerwona kapusta](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000346/img_pl_4x3/duszona-czerwona-kapusta_00180.jpg)
przepis,fotoprzepis,czerwona kapusta,Dodatki warzywne,,Wegetariańskie przepisy,Wegańskie przepisy,Sezonowe przepisy,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Dodatki warzywne
Kategorie
Dodatki warzywne Wegetariańskie przepisy Wegańskie przepisy Sezonowe przepisy Bezglutenowe Bezlaktozowe Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona)
Składniki
Składniki
cebula | 2 | sztuki | |
cukier kryształ | - | ||
czerwona kapusta | 1 | sztuka | |
kminek | - | ||
ocet | - | ||
oliwa | - | ||
sól | - | ||
woda | 0.2 | litra |
Przepis
1. Przygotowanie i gotowanie kapusty
czerwona kapusta 1 sztuka • cebula 2 sztuki • cukier kryształ • kminek • oliwa • ocet • sól • woda 0.2 litra
Posiekaną kapustę solimy i odstawiamy, by zmiękła. W tym czasie 2-3 cebule siekamy na drobno i szklimy na oleju. Dodajemy posiekaną kapustę, chwilę smażymy, podlewamy wodą i dusimy przez 1-2 godziny. Mieszamy od czasu do czasu, doprawiamy octem, cukrem, kminkiem i solą. Po doprawieniu dusimy przez parę minut, dokładnie mieszamy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000346/small/dusená%20červená%20kapusta.jpg)
2.
Tak przygotowana kapusta nadaje się jako dodatek do pieczonej kaczki, pieczonej karkówki, knedli, lub jakiegokolwiek dania.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000346/small/dusená%20kapusta.jpg)
Smacznego!