swiatwemnie.pl

Cukiniowo - serowe placki

     

W ten sposób można przygotować pyszne placki z cukinii z dodatkiem startego sera.

Pichcił

Ilość porcji

24

Czas przygotowania

50 min.

Trudność

średnia

 

 

bułka tarta4łyżki
cukinia700gramów
czarny pieprz mielony½łyżeczki
czosnek1ząbek
jajka kurze2sztuki
kasza manna4łyżki
olej do smażenia100mililitrów
ser Gouda200gramów
sól1łyżeczka

1. 

cukinia 700 gramów

Trzy mniejsze cukinie trzemy na tarce na drobno do większej miski.

2. 

ser Gouda 200 gramów  czosnek 1 ząbek

Stopniowo dodajemy na drobno starty ser i rozgnieciony ząbek czosnku.

3. 

jajka kurze 2 sztuki  bułka tarta 4 łyżki  kasza manna 4 łyżki  czarny pieprz mielony ½ łyżeczki  sól 1 łyżeczka

Dodajemy wymienione składniki.

4. 

Przygotowane ciasto na placki odkładamy na 15 minut i od czasu do czasu je mieszamy.

5. 

olej do smażenia 100 mililitrów

Na patelni z rozgrzanym olejem formujemy placuszki z przygotowanego ciasta i smażymy je z jednej strony ...

6. 

... i z drugiej strony. Po wyciągnięciu odsysamy zbyteczny olej z placków papierowym ręczniczkiem.

Smacznego!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się