swiatwemnie.pl

ActiFry grilowane piersi z kurczaka z polną sałatą

    

Przepis z serii ActiFry na przyrządzenie prostego a przy tym delikatnego, soczystego mięsa z kurczaka z minimalną ilością użytego oleju, który dopełniliśmy o sałatkę warzywną ze słodkokwaśnym sosem.

Pichcił

Ilość porcji

3

Czas przygotowania

35 min.

Trudność

średnia

 

 

biała rzodkiew230gramów
biały jogurt125gramów
cukier puder1łyżka
czarny pieprz mielony½łyżeczki
czosnek2szczypty
jajka kurze1sztuka
ketchup1łyżka
musztarda kremska1łyżka
olej słonecznikowy3łyżki
olej słonecznikowy½
oliwa1łyżka
piersi z kurczaka500gramów
pomidory150gramów
przyprawa warzywna1łyżeczka
sałata polna (Roszponka)150gramów
ser Feta200gramów
sok z cytryny½sztuki
sos sojowy1łyżka
sól1łyżeczka

1. Marynata

czosnek 2 szczypty  jajka kurze 1 sztuka  musztarda kremska 1 łyżka  ketchup 1 łyżka  sól 1 łyżeczka  przyprawa warzywna 1 łyżeczka  czarny pieprz mielony ½ łyżeczki  olej słonecznikowy 3 łyżki  sos sojowy 1 łyżka

Do przeciśniętego czosnku dodajemy jajko, musztardę kremską, ketchup, sól, przyprawę warzywną (wegeta, podravka), pieprz, olej oraz sos sojowy.

Marynata

2. Piersi z kurczaka

piersi z kurczaka 500 gramów

Piersi z kurczka myjemy i kroimy na grubsze paski lub nuggetsy 7x4 cm.

Piersi z kurczaka

3. 

Kawałki kurczaka po jednym smarujemy marynatą i odstawiamy do schłodzenia na co najmniej jedną godzinę, albo nawet na całą noc, aby nasiąkły aromatem marynaty.

4. Górna część - płyta

olej słonecznikowy ½ L

Zamarynowane kawałki kurczaka układamy na górnej części - płycie urządzenia ActiFry, na którą wlaliśmy wcześniej połowę ActiFry - łyżeczki oleju.

Górna część - płyta

5. Grillowanie

ActiFry włączamy i ustawiamy program KURCZAK poprzez dwukrotne wciśnięcie przycisku 2in1 a następnie grillujemy przez 12 minut.

Grillowanie

6. Sałatka

biała rzodkiew 230 gramów  ser Feta 200 gramów  pomidory 150 gramów  sałata polna (Roszponka) 150 gramów

Na sałatkę wykorzystujemy sałatę polną, białą rzodkiewkę pokrojoną na cienkie kółeczka, ser feta pokrojony na mniejsze kosteczki i pokrojone pomidory.

Sałatka

7. Sos do sałatki

biały jogurt 125 gramów  sok z cytryny ½ sztuki  oliwa 1 łyżka  cukier puder 1 łyżka

Do przyrządzenia sosu najpierw dobrze mieszamy biały jogurt, sok z połowy cytryny, oliwę oraz cukier puder. Sałatkę polecamy polać sosem dopiero po podaniu.

Sos do sałatki

Smacznego!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się