ActiFry grilowane piersi z kurczaka z polną sałatą

1. Marynata

czosnek 2 ząbki • jajka kurze 1 sztuka • musztarda kremska 1 łyżka • ketchup 1 łyżka • sól 1 łyżeczka • przyprawa warzywna 1 łyżeczka • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • olej słonecznikowy 3 łyżki • sos sojowy 1 łyżka

Do przeciśniętego czosnku dodajemy jajko, musztardę kremską, ketchup, sól, przyprawę warzywną (wegeta, podravka), pieprz, olej oraz sos sojowy.

2. Piersi z kurczaka

piersi z kurczaka 500 gramów

Piersi z kurczka myjemy i kroimy na grubsze paski lub nuggetsy 7x4 cm.

3. 

Kawałki kurczaka po jednym smarujemy marynatą i odstawiamy do schłodzenia na co najmniej jedną godzinę, albo nawet na całą noc, aby nasiąkły aromatem marynaty.

4. Górna część - płyta

olej słonecznikowy ½ L

Zamarynowane kawałki kurczaka układamy na górnej części - płycie urządzenia ActiFry, na którą wlaliśmy wcześniej połowę ActiFry - łyżeczki oleju.

5. Grillowanie

ActiFry włączamy i ustawiamy program KURCZAK poprzez dwukrotne wciśnięcie przycisku 2in1 a następnie grillujemy przez 12 minut.

6. Sałatka

biała rzodkiew 230 gramów • ser Feta 200 gramów • pomidory 150 gramów • sałata polna (Roszponka) 150 gramów

Na sałatkę wykorzystujemy sałatę polną, białą rzodkiewkę pokrojoną na cienkie kółeczka, ser feta pokrojony na mniejsze kosteczki i pokrojone pomidory.

7. Sos do sałatki

biały jogurt 125 gramów • sok z cytryny ½ sztuki • oliwa 1 łyżka • cukier puder 1 łyżka

Do przyrządzenia sosu najpierw dobrze mieszamy biały jogurt, sok z połowy cytryny, oliwę oraz cukier puder. Sałatkę polecamy polać sosem dopiero po podaniu.