ActiFry grilowane piersi z kurczaka z polną sałatą

Przepis z serii ActiFry na przyrządzenie prostego a przy tym delikatnego, soczystego mięsa z kurczaka z minimalną ilością użytego oleju, który dopełniliśmy o sałatkę warzywną ze słodkokwaśnym sosem.
przepis,fotoprzepis,piersi z kurczaka,sałata polna (Roszponka),Kurczak,Przepisy dla ActiFry 2 w 1,Bezglutenowe
Kurczak
Składniki
Składniki
biała rzodkiew | 230 51 | gramów kcal | |
biały jogurt | 125 84 | gramów kcal | |
cukier puder | 1 39 | łyżka kcal | |
czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
czosnek | 2 11 | ząbki kcal | |
jajka kurze | 1 88 | sztuka kcal | |
ketchup | 1 11 | łyżka kcal | |
musztarda kremska | 1 17 | łyżka kcal | |
olej słonecznikowy | 3 405 | łyżki kcal | |
olej słonecznikowy | ½ 4495 | kcal | |
oliwa | 1 132 | łyżka kcal | |
piersi z kurczaka | 500 550 | gramów kcal | |
pomidory | 150 38 | gramów kcal | |
przyprawa warzywna | 1 0 | łyżeczka kcal | |
sałata polna (Roszponka) | 150 22 | gramów kcal | |
ser Feta | 200 526 | gramów kcal | |
sok z cytryny | ½ ?? | sztuki kcal | |
sos sojowy | 1 21 | łyżka kcal | |
sól | 1 0 | łyżeczka kcal |
Przepis
1. Marynata
czosnek 2 ząbki • jajka kurze 1 sztuka • musztarda kremska 1 łyżka • ketchup 1 łyżka • sól 1 łyżeczka • przyprawa warzywna 1 łyżeczka • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • olej słonecznikowy 3 łyżki • sos sojowy 1 łyżka
Do przeciśniętego czosnku dodajemy jajko, musztardę kremską, ketchup, sól, przyprawę warzywną (wegeta, podravka), pieprz, olej oraz sos sojowy.

2. Piersi z kurczaka
piersi z kurczaka 500 gramów
Piersi z kurczka myjemy i kroimy na grubsze paski lub nuggetsy 7x4 cm.

3.
Kawałki kurczaka po jednym smarujemy marynatą i odstawiamy do schłodzenia na co najmniej jedną godzinę, albo nawet na całą noc, aby nasiąkły aromatem marynaty.

4. Górna część - płyta
Zamarynowane kawałki kurczaka układamy na górnej części - płycie urządzenia ActiFry, na którą wlaliśmy wcześniej połowę ActiFry - łyżeczki oleju.

5. Grillowanie
ActiFry włączamy i ustawiamy program KURCZAK poprzez dwukrotne wciśnięcie przycisku 2in1 a następnie grillujemy przez 12 minut.

6. Sałatka
biała rzodkiew 230 gramów • ser Feta 200 gramów • pomidory 150 gramów • sałata polna (Roszponka) 150 gramów
Na sałatkę wykorzystujemy sałatę polną, białą rzodkiewkę pokrojoną na cienkie kółeczka, ser feta pokrojony na mniejsze kosteczki i pokrojone pomidory.

7. Sos do sałatki
biały jogurt 125 gramów • sok z cytryny ½ sztuki • oliwa 1 łyżka • cukier puder 1 łyżka
Do przyrządzenia sosu najpierw dobrze mieszamy biały jogurt, sok z połowy cytryny, oliwę oraz cukier puder. Sałatkę polecamy polać sosem dopiero po podaniu.

Smacznego!