ActiFry grilowane piersi z kurczaka z polną sałatą
; void(0);){kind=small}
551Przepis z serii ActiFry na przyrządzenie prostego a przy tym delikatnego, soczystego mięsa z kurczaka z minimalną ilością użytego oleju, który dopełniliśmy o sałatkę warzywną ze słodkokwaśnym sosem.
przepis,fotoprzepis,piersi z kurczaka,sałata polna (Roszponka),Kurczak,Przepisy dla ActiFry 2 w 1,Bezglutenowe
Kurczak
Składniki
Składniki
| biała rzodkiew | 230 | gramów | |
| biały jogurt | 125 | gramów | |
| cukier puder | 1 | łyżka | |
| czarny pieprz mielony | ½ | łyżeczki | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| jajka kurze | 1 | sztuka | |
| ketchup | 1 | łyżka | |
| musztarda kremska | 1 | łyżka | |
| olej słonecznikowy | 3 | łyżki | |
| olej słonecznikowy | ½ | ||
| oliwa | 1 | łyżka | |
| piersi z kurczaka | 500 | gramów | |
| pomidory | 150 | gramów | |
| przyprawa warzywna | 1 | łyżeczka | |
| sałata polna (Roszponka) | 150 | gramów | |
| ser Feta | 200 | gramów | |
| sok z cytryny | ½ | sztuki | |
| sos sojowy | 1 | łyżka | |
| sól | 1 | łyżeczka |
Przepis
1. Marynata
czosnek 2 ząbki • jajka kurze 1 sztuka • musztarda kremska 1 łyżka • ketchup 1 łyżka • sól 1 łyżeczka • przyprawa warzywna 1 łyżeczka • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • olej słonecznikowy 3 łyżki • sos sojowy 1 łyżka
Do przeciśniętego czosnku dodajemy jajko, musztardę kremską, ketchup, sól, przyprawę warzywną (wegeta, podravka), pieprz, olej oraz sos sojowy.
2. Piersi z kurczaka
piersi z kurczaka 500 gramów
Piersi z kurczka myjemy i kroimy na grubsze paski lub nuggetsy 7x4 cm.
3.
Kawałki kurczaka po jednym smarujemy marynatą i odstawiamy do schłodzenia na co najmniej jedną godzinę, albo nawet na całą noc, aby nasiąkły aromatem marynaty.
4. Górna część - płyta
Zamarynowane kawałki kurczaka układamy na górnej części - płycie urządzenia ActiFry, na którą wlaliśmy wcześniej połowę ActiFry - łyżeczki oleju.
5. Grillowanie
ActiFry włączamy i ustawiamy program KURCZAK poprzez dwukrotne wciśnięcie przycisku 2in1 a następnie grillujemy przez 12 minut.
6. Sałatka
biała rzodkiew 230 gramów • ser Feta 200 gramów • pomidory 150 gramów • sałata polna (Roszponka) 150 gramów
Na sałatkę wykorzystujemy sałatę polną, białą rzodkiewkę pokrojoną na cienkie kółeczka, ser feta pokrojony na mniejsze kosteczki i pokrojone pomidory.
7. Sos do sałatki
biały jogurt 125 gramów • sok z cytryny ½ sztuki • oliwa 1 łyżka • cukier puder 1 łyżka
Do przyrządzenia sosu najpierw dobrze mieszamy biały jogurt, sok z połowy cytryny, oliwę oraz cukier puder. Sałatkę polecamy polać sosem dopiero po podaniu.
Smacznego!
