Obiad w sam raz na niedzielę :) Podajemy z ziemniaczanym puree i surówką.
Prosto i lekko przygotowany smaczny obiad z ulubionym wędzonym mięsem.
Słodkie ziemniaki zapiekane z marchewką, mielonym mięsem, beszamelem i mozzarellą.
Delikatny gulasz z udźca cielęcego o umiarkowanie słodkim smaku. Mięso i warzywa podsmażamy a następnie gotujemy do uzyskania miękkości. Tradycyjnie mięso jest krojone na steki i piecze się je z kością.
Przysmak śniadaniowy, który można przygotować na różne sposoby, nadaje się również na kolację. Różne warianty smakowe uzyskamy zmianą rodzaju wędliny.
Naprawdę doskonała, klasyczna polędwica jaką nam gotował ojciec już pięćdziesiąt lat temu.
Coś dość dobrego, choć może tak nie wygląda, dla miłośników roślin strączkowych. Podajemy z gotowaną ćwikłą, lub z kapuścianą sałatką.
Około 8 litrów wspaniałego mięsnego gulaszu przygotowanego w 16 litrowym emaliowanym kotle, na płonącym sosnowym drzewie. Ilość porcji jest wprost proporcjonalna do głodu i potrzeby dokładki wszystkich kucharzy i pomocników.
Smaczne soczyste hamburgery wieprzowe z serem.
Indycze mięso w kremowym mlecznym sosie, który doprawiliśmy ulubionym i zdrowym niedźwiedzim czosnkiem.
Łatwy w przygotowaniu przepis na smaczne pieczone mięso z czosnkowym posmakiem. Odpowiednim dodatkiem do mięsa mogą być ziemniaki lub knedel z duszoną kapustą.
Pieczona rolada z wieprzowego mięsa mielonego, delikatna w środku i chrupiąca na zewnątrz, faszerowana gotowanymi jajkami.
Małe smaczne smażone kotleciki z mielonego mięsa.
Łagodne kulki mięsne w sosie pomidorowym.
