Delikatne muffiny bananowo-truskawkowe
; void(0);){kind=link}
Puszyste muffiny w koszyczkach pełne smacznych bananów i truskawek.
przepis,fotoprzepis,banan,truskawki,Muffiny,Bezlaktozowe,Sezonowe przepisy
Muffiny
Pichcił
Ilość porcji
17
Czas przygotowania
40 min.
Trudność
niska
Składniki
| banan | 1 | sztuka | |
| bułka tarta | 2 | łyżki | |
| cukier puder | 100 | gramów | |
| cukier waniliowy | 15 | gramów | |
| jajka kurze | 5 | sztuk | |
| mąka luksusowa pszenna T550 | 2 | łyżki | |
| orzechy mielone mix | 100 | gramów | |
| skórka z cytryny | 2 | łyżeczki | |
| truskawki | 100 | gramów |
Przepis
1.
jajka kurze 5 sztuk • cukier puder 100 gramów • cukier waniliowy 15 gramów
Żółtka mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
2.
orzechy mielone mix 100 gramów • skórka z cytryny 2 łyżeczki • mąka luksusowa pszenna T550 2 łyżki • bułka tarta 2 łyżki
Dodajemy zmielone orzechy (migdały z orzechami laskowymi), startą skórkę z cytryny, bułkę tartą i mąkę. Mieszamy.
3.
Do ciasta delikatnie dodajemy pianę ubitą z białek jajek.
4.
banan 1 sztuka • truskawki 100 gramów
Blachę na muffiny z ułożonymi na niej papierowymi foremkami wypełniamy ciastem. Do każdej muffinki dodajemy kawałek banana i truskawki tak aby wierzch tworzyło tylko ciasto. Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 °C. Upieczone muffiny posypujemy cukrem pudrem i ozdabiamy połówkami świeżych truskawek.
Smacznego!