Kruche klejone kółeczka
![Kruche klejone kółeczka](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000545/img_pl_4x3/kruche-klejone-koleczka_00180.jpg)
Tradycyjny bożonarodzeniowy wypiek z dżemem z nietradycyjnego ciasta.
przepis,fotoprzepis,masło,mąka chlebowa pszenna T750,mąka chlebowa pszenna T750,cukier puder,cukier puder,Ciasteczka,Boże Narodzenie
Ciasteczka
Składniki
Składniki
cukier puder | 150 | gramów | |
cukier puder | 4 | łyżki | |
cukier waniliowy | 36 | gramów | |
masło | 250 | gramów | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 250 | gramów | |
mąka chlebowa pszenna T750 | - | ||
mąka luksusowa pszenna T550 | 250 | gramów | |
powidło według własnego wyboru | - | ||
śmietana do ubijania (30-33%) | 200 | mililitrów |
Przepis
1. Ciasto
masło 250 gramów • śmietana do ubijania (30-33%) 200 mililitrów • mąka chlebowa pszenna T750 250 gramów • mąka luksusowa pszenna T550 250 gramów • cukier waniliowy 12 gramów • cukier puder 150 gramów
Siekamy masło, dodajemy śmietanę, mąkę chlebową i luksusową, cukier waniliowy i cukier puder.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000545/small/cesto.jpg)
2.
Wyrabiamy dobrze ciasto. Mieszamy dopóki nie znikną najmniejsze nawet grudki tłuszczu.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000545/small/vymiesime.jpg)
3.
Część ciasta rozwałkowujemy na odpowiednią grubość. Z ciasta wykrawamy kółeczka i serduszka. W samym środku serduszek wykrawamy jeszcze małe dziurki.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000545/small/vykrajujeme.jpg)
4.
powidło według własnego wyboru
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, aż ciasto nabierze różowej barwy. Po wystygnięciu smarujemy kółeczka dżemem, a potem łączymy je serduszkami.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000545/small/zliepame.jpg)
5.
cukier waniliowy 24 gramów • cukier puder 4 łyżki
Cukier puder mieszamy z cukrem waniliowym i posypujemy ciasteczka.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000545/small/pocukrujeme.jpg)
Smacznego!