Kakaowa babka z twarogiem

1. Twarogowe nadzienie

twaróg mielony 500 gramów • cukier waniliowy 10 gramów • cukier puder 70 gramów • owoce kandyzowane mix 150 gramów • jajka kurze 2 sztuki

Twaróg mieszamy z cukrami, jajkami i kandyzowanymi owocami. Napełniamy nim woreczek śniadaniowy.

2. Kakaowe ciasto

mąka luksusowa pszenna T550 350 gramów • proszek do pieczenia 8 gramów • cukier kryształ 80 gramów • kakao proszek 30 gramów • mleko półtłuste 1,5% 250 mililitrów • olej słonecznikowy 100 mililitrów • jajka kurze 2 sztuki

Do miski wsypujemy i wlewamy wymienione składniki i dobrze mieszamy.

3. 

masło • mąka luksusowa pszenna T550

Formę na babkę (średnica 25 cm) smarujemy masłem i posypujemy mąką. Wlewamy ciasto.

4. 

Na woreczku z twarogiem odcinamy większy róg i nadzienie nanosimy na środek babki.

5. 

Pieczemy 45 minut w temperaturze 180°C.

6. 

cukier puder

Dobrze ostudzoną babkę przewracamy i posypujemy przesianym cukrem pudrem.

7. 

Dla dorosłych można skropić kakaową część babki rumem,. Babka będzie jeszcze smaczniejsza.