Budyniowe bułeczki ze śliwkami
![Budyniowe bułeczki ze śliwkami](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001002/img_pl_4x3/budyniowe-buleczki-ze-sliwkami_00180.jpg)
Delikatne bułeczki z francuskiego ciasta ze smacznym słodkim nadzieniem i kwaskowatymi śliwkami.
przepis,fotoprzepis,budyń waniliowy w proszku,śliwki,Ciasta
Ciasta
Składniki
Składniki
budyń waniliowy w proszku | 60 | gramów | |
ciasto francuskie | 400 | gramów | |
cukier kryształ | 60 | gramów | |
cukier puder | - | ||
jajka kurze | 1 | sztuka | |
mleko półtłuste 1,5% | 500 | mililitrów | |
mąka luksusowa pszenna T550 | - | ||
ziarna sezamu | - | ||
śliwki | 8 | sztuk |
Przepis
1.
mleko półtłuste 1,5% 500 mililitrów • cukier kryształ 60 gramów • budyń waniliowy w proszku 60 gramów
Z mleka, cukru i budyniu w proszku gotujemy gęsty budyń, który odstawiamy do ostudzenia.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001002/small/IMG_5864w.jpg)
2.
ciasto francuskie 400 gramów • mąka luksusowa pszenna T550
Ciasto francuskie dzielimy na połowę i każdą połowę rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy na kwadrat. Ten dzielimy na 4 mniejsze kwadraty.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001002/small/IMG_5865w.jpg)
3.
Gęsty budyń rozdzielamy równomiernie na kwadraty.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001002/small/IMG_5866w.jpg)
4.
śliwki 8 sztuk
Na budyniu kładziemy, przepołowioną, wypestkowaną śliwkę. Możemy użyć również śliwki z kompotu.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001002/small/IMG_5867w.jpg)
5.
Z kwadratów wytwarzamy bułeczki przekładając ich rogi.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001002/small/IMG_5869w.jpg)
6.
jajka kurze 1 sztuka • ziarna sezamu
Układamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 200°C 25-30 minut.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001002/small/IMG_5870w.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001002/small/IMG_5872w.jpg)
Smacznego!