Brzoskwiniowe ciasto
![Brzoskwiniowe ciasto](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001286/img_pl_4x3/brzoskwiniowe-ciasto_00180.jpg)
Ulubione soczyste ciasto, tym razem z brzoskwiniami.
przepis,fotoprzepis,Brzoskwinie,Ciasta,Sezonowe przepisy
Ciasta
Składniki
Składniki
Brzoskwinie | 800 | gramów | |
białko jajka | 8 | sztuk | |
cukier puder | 140 | gramów | |
cukier puder | 0 | ||
masło | - | ||
mąka luksusowa pszenna T550 | - | ||
mąka luksusowa pszenna T550 | 140 | gramów | |
olej słonecznikowy | 50 | mililitrów | |
proszek do pieczenia | 12 | gramów | |
woda | 50 | mililitrów | |
żółtko jajka | 8 | sztuk |
Przepis
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6124.jpg)
2.
żółtko jajka 8 sztuk • cukier puder 140 gramów • woda 50 mililitrów • olej słonecznikowy 50 mililitrów
Żółtka mieszamy z cukrem. Dolewamy i mieszamy najpierw wodę a potem olej.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6132.jpg)
3.
białko jajka 8 sztuk • cukier puder
Do białek dodajemy łyżeczkę cukru i ubijamy je na gęstą pianę.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6130.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6131.jpg)
5.
mąka luksusowa pszenna T550 140 gramów • proszek do pieczenia 12 gramów
Do wymieszanych żółtek dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, ...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6134.jpg)
6.
... dodajemy pianę ...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6135.jpg)
7.
... i wyrabiamy puszyste ciasto.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6139.jpg)
8.
Ciasto wylewamy na przygotowaną blachę, ...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6142.jpg)
9.
... na ciasno układamy brzoskwinie ...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6143.jpg)
10.
... i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w 200 stopniach. Pieczemy około 15 minut. Czy jest ciasto upieczone sprawdzimy wbijając wykałaczkę. Wykałaczkę wbijamy do ciasta w po wyciągnięciu musi być sucha, nie lepiąca.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6153.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001286/small/IMG_6157.jpg)
Smacznego!