Maślankowe muffiny ze śliwkowym dżemem
![Maślankowe muffiny ze śliwkowym dżemem](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001860/img_pl_4x3/maslankowe-muffiny-ze-sliwkowym-dzemem_00180.jpg)
Delikatne, puszyste muffiny nadziewane śliwkowym dżemem.
przepis,fotoprzepis,maślanka kwaśna,dżem śliwkowy,Muffiny
Muffiny
Kategorie
Muffiny
Składniki
Składniki
cukier puder | - | ||
cukier trzcinowy | 100 | gramów | |
dżem śliwkowy | - | ||
jajka kurze | 2 | sztuki | |
maślanka kwaśna | 280 | gramów | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 100 | gramów | |
mąka orkiszowa pełnoziarnista drobno mielona | 150 | gramów | |
olej słonecznikowy | 100 | mililitrów | |
soda oczyszczona | 1 | łyżeczka |
Przepis
1.
mąka orkiszowa pełnoziarnista drobno mielona 150 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 100 gramów • cukier trzcinowy 100 gramów • soda oczyszczona 1 łyżeczka
Sypkie składniki wsypujemy do miski i mieszamy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001860/small/IMG_0427.jpg)
2.
maślanka kwaśna 280 gramów • jajka kurze 2 sztuki • olej słonecznikowy 100 mililitrów
Dodajemy kwaśną maślankę, jajka i olej. Mieszamy na gładko.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001860/small/IMG_0432.jpg)
3.
Do formy na muffiny wkładamy papierowe koszyczki. Do każdego koszyczka wkładamy jedną łyżkę ciasta, gałką do lodów (przy użyciu zwykłej łyżki wkładamy ciasto do połowy koszyczka).
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001860/small/IMG_0433.jpg)
4.
Do każdego koszyczka, na środek ciasta, kładziemy jedną łyżeczkę gęstego śliwkowego dżemu.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001860/small/IMG_0435.jpg)
5.
Koszyczki dopełniamy resztą ciasta.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001860/small/IMG_0437.jpg)
6.
Pieczemy 25 minut-y w temperaturze 180 °C.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001860/small/IMG_0439.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001860/small/IMG_0443.jpg)
Smacznego!