swiatwemnie.pl

Kremówka z karmelem bez pieczenia

     

Delikatny bez pieczenia karmelowy deser, który zadowoli każde podniebienie.

Pichcił

Ilość porcji

12

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

 

Kategorie:   

 

1. 

mleko tłuste 3,5% 1 litr  budyń waniliowy w proszku 100 g  cukier kryształ 2 łyżki

Większą część mleka wlewamy do garnka, dodajemy cukier i doprowadzamy do wrzenia. W mniejszej części mleka mieszamy budynie w proszku, wlewamy do gorącego mleka i gotujemy gęsty budyń. Odstawiamy do ostudzenia.

2. 

masło 150 g  cukier puder 3 łyżki

Masło, ogrzane na temperaturę pokojową, ubijamy na gładko z cukrem.

3. 

Masło dodajemy do budyniu i ubijamy gładki krem.

4. 

herbatniki maślane 500 g  mleko skondensowane słodzone karmelowe 397 g

Tortową formę (średnica 24 cm) wykładamy maślanymi herbatnikami. Karmelowe mleko podgrzewamy i polewamy nim korpus z herbatników.

5. 

Przykrywamy warstwą herbatników.

6. 

Na warstwę herbatników równomiernie rozsmarowujemy budyniowy krem.

7. 

Przykrywamy ostatnią warstwą herbatników.

8. 

śmietana do ubijania (30-33%) 500 ml  cukier puder 3 łyżeczki  śmietan-fix 20 g

Śmietanę do ubijania ubijamy z cukrem i ze śmietan-fix, równomiernie rozsmarowujemy na cieście. Cały deser wkładamy do lodówki na kilka godzin by stężał.

Smacznego!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się