Kokosowe rogaliki

1. 

mąka chlebowa pszenna T750 380 gramów • cukier puder 120 gramów • wiórki kokosowe 100 gramów • jajka kurze 2 sztuki • masło 140 gramów

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kokos i mieszamy. Dodajemy jajka i kroimy miękkie masło.

2. 

Wyrabiamy ciasto, zapakowujemy w folię spożywczą i odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.

3. 

Ciasto urabiamy i formujemy z niego małe rogaliki. Układamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

4. 

Pieczemy 12 minut-y w temperaturze 180 °C.

5. 

cukier waniliowy

Upieczone obtaczamy w cukrze waniliowym.