swiatwemnie.pl

Fałszywe szuchajdy

     

Szuchajdy czyli małe co nieco które się z uwielbieniem przygotowywało w 70.-80. latach minionego wieku w Czechosłowacji. Na ich przygotowanie pilnie potrzebujecie tradycyjny kakaowy budyń w pudełku :) i puste plastikowe opakowania po jajkach.

Pichcił

Ilość porcji

20

Czas przygotowania

Trudność

średnia

 

 

1. 

rodzynki 40 g  rum 3 łyżki  orzechy włoskie 60 g

Dwa puste plastikowe opakowania po jajkach dobrze myjemy i osuszamy. Rodzynki myjemy i zalewamy rumem. Orzechy siekamy.

2. 

masło 250 g  cukier kryształ 200 g

Szuchajdy gotujemy w wodnej kąpieli. Najpierw roztapiamy masło i dodajemy cukier.

3. 

kakaowy budyń w proszku z mąką kokosową 250 g

Wsypujemy całą zawartość pudełeczka z kakaowym budyniem. Gotujemy 10 minut.

4. 

Odstawiamy z ognia, dodajemy rodzynki razem z rumem i orzechy.

5. 

Mieszamy do zwartości całej masy.

6. 

Ciepłą masę wkładamy do otworów w opakowaniach po jajkach.

7. 

Odstawiamy w chłodne miejsce na 4 godziny do stężenia, potem szuchajdy przewracamy.

8. 

biała czekolada

Układamy je szerszą stroną w górę i ozdabiamy roztopioną białą czekoladą.

9. 

Gdy czekolada stężeje układamy je w papierowych koszyczkach.

10. 

Przechowujemy w chłodnym miejscu. W wymienionym przepisie robiliśmy większe szuachajdy które powstały poprzez wypełnienie całej formy. Ich wielkość, a tym samym ilość sztuk możemy skorygować ilością masy umieszczonej w opakowaniach.

Smacznego!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się