Ciastka z żółtek
![Ciastka z żółtek](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000226/img_pl_4x3/ciastka-z-zoltek_00180.jpg)
Doskonałe orzechowe ciasteczka polane polewą z żółtek.
przepis,fotoprzepis,żółtko jajka,mielone orzechy włoskie,Ciasteczka,Boże Narodzenie
Ciasteczka
Składniki
Składniki
białko jajka | 8 | sztuk | |
budyń waniliowy w proszku | 1 | łyżka | |
cukier puder | 530 | gramów | |
masło | 280 | gramów | |
mielone orzechy włoskie | 280 | gramów | |
mąka luksusowa pszenna T550 | 200 | gramów | |
żółtko jajka | 8 | sztuk |
Przepis
1.
cukier puder 280 gramów • masło 280 gramów • białko jajka 8 sztuk
Mieszamy cukier i margarynę. Ubijamy gęstą pianę z białek.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000226/small/IMG_4159.jpg)
2.
mielone orzechy włoskie 280 gramów • mąka luksusowa pszenna T550 200 gramów • budyń waniliowy w proszku 1 łyżka
Do cukru z margaryną dodajemy ostrożnie orzechy, mąkę, budyń waniliowy i na sam koniec ubitą pianę z białek, w ten sposób wytworzy się gęste ciasto.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000226/small/IMG_4167.jpg)
3.
Na wcześniej natłuszczoną i posypaną mąką blachę równomiernie rozcieramy ciasto, pieczemy przez 20 - 25 minut w temperaturze 180°C.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000226/small/IMG_4175.jpg)
4. Polewa
żółtko jajka 8 sztuk • cukier puder 250 gramów
Żółtka mieszamy z cukrem na pianę, równomiernie rozcieramy je na jeszcze ciepłym cieście.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000226/small/IMG_4186.jpg)
5.
Kroimy, gdy polewa z żółtek będzie już sucha, nóż maczamy w gorącej wodzie.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000226/small/orechove-rezy-so-zltkovou-polevou.jpg)
Smacznego!