Szpecle to w zasadzie są kluski, które znajdziemy w menu w niemieckojęzycznych krajach jako „Spätzle“. Są nie tylko lubiane jako dodatek do mięs z sosem, ale i jako samodzielne danie gdy są wymieszane z serem, boczkiem i innymi smacznymi ...
Pierwotny przepis na tą starożytną zupę mówi o jej przygotowaniu w kociołku na ogniu i pieczeniu ziemniaków w żarze. Proponujemy wam proste przygotowanie tej smacznej i zdrowej zupy w nowoczesnej kuchni.
Tradycyjny przysmak naszych prababek. To syte danie było w karcie dań głównie w okresie zimowym, gdy były już w piwnicy składowane ziemniaki i cebula, w beczce kiszona kapusta, w komórce kawałek dobrej słoninki ze świniobicia.
Doskonały obiad nie tylko dla mężczyzn. Ale oni najbardziej docenią go i będą was chwalić w niebiosy :) Przygotowanie jest stosunkowo wymagające dla powietrza w kuchni :), wymagana jest szczególnie dostateczna wentylacja podczas roztapiania ...